Por outro lado, a publicação ressalta que, embora a radiação dos fornos micro-ondas não provoque a doença, alguns métodos de cozimento ou recipientes usados para acomodar os alimentos apresentam potencial, ainda que pequeno, para gerar agentes cancerígenos. O bisfenol A (BPA), por exemplo, usado na fabricação de plásticos rígidos e transparentes, pode, em teoria, contaminar os alimentos se exposto a altas temperaturas. O mesmo pode ocorrer com os ftalatos — compostos adicionados aos plásticos para torná-los maleáveis e macios — que também são cancerígenos e podem contaminar a comida se superaquecidos.
