Para quem gosta de uma bebida personalizada ao seu gosto pessoal, definitivamente as cafeteiras de cápsula não são a melhor opção. Esse tipo de cafeteira é padronizado, ou seja, a quantidade de água, intensidade da bebida e outras variáveis são predefinidas nas cápsulas, o que limita a possibilidade de ajuste do sabor, aroma e textura do café para um paladar específico. Então, para uma bebida mais personalizada, métodos de preparo tradicionais, seja em cafeteiras convencionais ou coador de papel ou pano, são mais recomendados.